Resepi Chocolate Chip Cookies Callebaut
Deal Score0
Oke, ini dia resep Chocolate Chip Cookies Callebaut dalam format HTML:
Resep Chocolate Chip Cookies Callebaut yang Lumer di Mulut
Siapa yang bisa menolak kelezatan chocolate chip cookies? Apalagi kalau menggunakan cokelat Callebaut yang terkenal kualitasnya! Resep ini menghasilkan cookies dengan tekstur renyah di pinggir namun lembut dan chewy di tengah, dengan potongan cokelat yang meleleh sempurna. Yuk, dicoba!
Bahan-bahan:
- 225 gram unsalted butter (suhu ruang)
- 150 gram gula pasir
- 150 gram brown sugar (light atau dark, sesuai selera)
- 2 butir telur ukuran besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 300 gram chocolate chips Callebaut (campuran dark, milk, dan white, sesuai selera)
Cara Membuat:
- Persiapan: Panaskan oven hingga suhu 180°C (350°F). Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti.
- Kocok Mentega dan Gula: Dalam wadah besar, kocok butter, gula pasir, dan brown sugar dengan mixer hingga lembut dan mengembang. Pastikan butter benar-benar lembut agar tercampur rata.
- Masukkan Telur dan Vanila: Masukkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata setelah setiap penambahan. Tambahkan ekstrak vanila dan kocok sebentar.
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Gabungkan Adonan: Secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam adonan butter, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama mengocok, cukup sampai tidak ada gumpalan tepung.
- Tambahkan Chocolate Chips: Masukkan chocolate chips Callebaut dan aduk dengan spatula hingga tersebar merata di seluruh adonan.
- Bentuk dan Panggang: Ambil adonan dengan sendok es krim atau sendok makan biasa. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri jarak yang cukup antar cookies karena adonan akan melebar saat dipanggang. Panggang selama 10-12 menit, atau hingga pinggir cookies berwarna keemasan dan bagian tengahnya masih terlihat sedikit lembut.
- Dinginkan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
Tips:
- Suhu Mentega: Pastikan butter benar-benar lembut, tapi tidak meleleh. Ini penting untuk tekstur cookies yang sempurna.
- Jenis Gula: Penggunaan brown sugar memberikan cookies rasa karamel yang khas dan tekstur yang lebih chewy.
- Chilling Adonan: Untuk cookies yang lebih tebal dan tidak terlalu melebar, adonan bisa didinginkan di kulkas selama minimal 30 menit sebelum dipanggang.
- Panggang dengan Tepat: Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung oven masing-masing. Perhatikan warna cookies dan teksturnya untuk mendapatkan hasil yang optimal.
- Penyimpanan: Simpan cookies dalam wadah kedap udara pada suhu ruang.
Selamat mencoba resep chocolate chip cookies Callebaut ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.