Resepi Donut Simple Recipe
Deal Score0
Donat! Siapa yang bisa menolak kelezatan donat yang lembut dan manis? Apalagi kalau bikin sendiri di rumah. Ternyata, membuat donat itu tidak sesulit yang dibayangkan lho. Dengan resep donat simple ini, kamu bisa bikin donat enak di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Resep Donat Simple
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra Kembar)
- 30 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair hangat
- 30 gram mentega, lelehkan
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Buat lubang di tengah adonan kering, lalu masukkan telur dan susu cair hangat. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega leleh. Uleni adonan hingga kalis elastis. Adonan kalis elastis ditandai dengan adonan yang tidak lengket di tangan dan wadah, serta bisa ditarik tipis tanpa robek. Proses menguleni ini bisa menggunakan tangan atau mixer.
- Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan kain bersih atau plastic wrap. Istirahatkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seberat sekitar 40-50 gram.
- Lubangi tengah adonan dengan jari atau cetakan donat. Kamu juga bisa membuat donat tanpa lubang, sesuai selera.
- Letakkan donat di atas kertas roti yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Tutup kembali dengan kain bersih dan istirahatkan selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna keemasan. Balik donat agar matang merata.
- Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
Tips Agar Donat Lebih Enak:
- Pastikan ragi instan yang digunakan masih aktif. Kamu bisa mengetesnya dengan mencampurkan ragi dengan sedikit air hangat dan gula. Jika berbusa, berarti ragi masih aktif.
- Jangan menggunakan susu yang terlalu panas, karena bisa membunuh ragi.
- Saat menguleni, tambahkan sedikit demi sedikit susu cair agar adonan tidak terlalu lembek.
- Jangan menggoreng donat terlalu lama, karena bisa membuat donat menjadi keras.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar donat matang sempurna sampai ke dalam.
Topping Donat:
Setelah donat dingin, kamu bisa menambahkan berbagai macam topping sesuai selera, seperti:
- Gula halus
- Cokelat leleh
- Meses
- Selai
- Keju parut
- Kacang cincang
Selamat mencoba resep donat simple ini! Dijamin, donat buatan sendiri ini lebih enak dan sehat daripada donat yang dijual di toko. Selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.