Resepi Cornflakes Caramel Khairulaming
Deal Score0
Resepi Cornflakes Caramel Khairulaming yang Rangup dan Lazat
Siapa yang tak kenal Khairulaming? Chef selebriti Malaysia ini memang terkenal dengan resepi-resepinya yang ringkas, sedap, dan mudah diikuti. Salah satu resepi yang paling popular dan banyak dicuba adalah Cornflakes Caramel. Resepi ini sangat sesuai untuk dibuat sebagai kudapan hari raya, hadiah, atau sekadar teman menonton TV. Rasanya yang manis, rangup, dan berkilat memang membangkitkan selera!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250 gram cornflakes (pilih yang tanpa gula tambahan)
- 125 gram mentega (tawar)
- 100 gram gula perang
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu teh esen vanilla (optional)
- Secubit garam
- Hiasan (optional): manik gula, coklat cip, badam cincang
Cara-cara Membuat Cornflakes Caramel Khairulaming:
- Sediakan Cornflakes: Panaskan oven pada suhu 150°C. Ratakan cornflakes di atas loyang pembakar. Bakar selama 5-7 minit. Tujuannya adalah untuk membuat cornflakes lebih rangup dan tahan lama. Perhatikan, jangan sampai hangus! Setelah dibakar, biarkan sejuk sepenuhnya.
- Masak Karamel: Dalam periuk, masukkan mentega, gula perang, madu, dan garam. Masak dengan api sederhana sambil dikacau secara berterusan. Kacau hingga mentega cair sepenuhnya dan gula larut. Teruskan memasak hingga adunan berbuih dan sedikit pekat. Ini akan memakan masa sekitar 5-8 minit.
- Tambahkan Esen Vanilla: Jika menggunakan esen vanilla, masukkan ke dalam adunan karamel. Kacau rata.
- Gaulkan dengan Cornflakes: Tuangkan adunan karamel ke atas cornflakes yang sudah dibakar dan sejuk. Gaul rata hingga semua cornflakes tersalut dengan karamel. Pastikan setiap keping cornflakes mendapat salutan yang cukup.
- Bentuk dan Sejukkan: Ambil sesudu besar cornflakes yang sudah disalut karamel dan letakkan di atas kertas minyak (baking paper). Bentukkan menjadi gumpalan kecil atau seperti sarang burung. Ulangi hingga semua cornflakes habis.
- Hias (Optional): Semasa karamel masih lembut, taburkan manik gula, coklat cip, atau badam cincang di atas cornflakes caramel.
- Sejukkan Sepenuhnya: Biarkan cornflakes caramel sejuk dan mengeras sepenuhnya sebelum disimpan. Ini akan mengambil masa sekitar 1-2 jam. Simpan di dalam bekas kedap udara supaya kekal rangup.
Tips Tambahan:
- Jangan terlalu lama membakar cornflakes, nanti hangus.
- Kacau adunan karamel dengan berterusan supaya tidak berkerak.
- Pastikan cornflakes caramel sejuk sepenuhnya sebelum disimpan, jika tidak, ia akan lembik.
- Untuk rasa yang lebih kaya, boleh tambahkan sedikit susu segar ke dalam adunan karamel.
- Anda boleh menggantikan gula perang dengan gula kastor, tetapi rasa karamelnya mungkin sedikit berbeza.
Selamat mencuba resepi Cornflakes Caramel Khairulaming! Semoga berhasil dan menjadi hidangan kegemaran keluarga.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.