Resepi Bihun Goreng Terengganu

Deal Score0
Deal Score0

resepi bihun goreng sedap chef  home

Bihun Goreng Terengganu, hidangan laut yang lezat dari pantai timur Malaysia, menawarkan rasa yang unik dan menggugah selera. Resepi ini sedikit berbeda dari bihun goreng biasa karena menggunakan makanan laut segar dan bumbu-bumbu khas Terengganu yang memberikan aroma dan cita rasa yang istimewa.

Resepi Bihun Goreng Terengganu

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus bihun (rendam air panas hingga lembut, tiriskan)
  • 200g udang segar (kupas, bersihkan)
  • 100g sotong (potong cincin)
  • 50g isi kerang (jika suka)
  • 2 batang sawi hijau (potong-potong)
  • 1 buah wortel (potong korek api)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sendok makan cili kisar (sesuai selera)
  • 2 sendok makan sos cili
  • 1 sendok makan sos tomato
  • 1 sendok makan sos tiram
  • 1 sendok makan kicap manis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada sulah secukupnya
  • Minyak masak secukupnya
  • Daun bawang (iris halus, untuk taburan)
  • Bawang goreng (untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak masak dalam wajan besar atau kuali.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cili kisar dan tumis hingga matang dan mengeluarkan aroma yang sedap.
  4. Masukkan udang, sotong, dan isi kerang. Masak hingga berubah warna.
  5. Masukkan wortel dan sawi hijau. Tumis hingga layu.
  6. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, dan kicap manis. Aduk rata.
  7. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  8. Tambahkan garam, gula, dan lada sulah secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga bihun matang dan semua bumbu meresap.
  9. Angkat dan sajikan bihun goreng Terengganu selagi panas.
  10. Taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya sebagai hiasan.

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih autentik, gunakan belacan (terasi) bakar yang dihaluskan bersama bumbu. Namun, penggunaan belacan opsional, tergantung selera.
  • Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cili kisar atau potongan cili padi.
  • Pastikan bihun tidak terlalu lembek saat direbus. Bihun yang terlalu lembek akan membuat bihun goreng menjadi kurang enak.
  • Anda juga bisa menambahkan telur orak-arik ke dalam bihun goreng untuk menambah protein dan rasa.
Baca juga  Resep Kue Salju 1 Kg Lembut Dan Empuk

Bihun Goreng Terengganu sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Rasa laut yang segar dan bumbu yang kaya akan rempah membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

resepi bihun goreng biasa  sempoi giler resepimy 900×2080 resepi bihun goreng biasa sempoi giler resepimy from resepi.my
resepi bihun goreng  sedap  lazat  resepi 1202×676 resepi bihun goreng sedap lazat resepi from theresepi.com

resepi bihun goreng sedap chef  home 1360×765 resepi bihun goreng sedap chef home from secukuprasa.com
aneka bihun goreng resepi terunik senireka hidupku 700×394 aneka bihun goreng resepi terunik senireka hidupku from senirekahidupku.blogspot.com

sukatan  resepi bihun goreng  kenduri 720×720 sukatan resepi bihun goreng kenduri from makanapaaje.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general