Resepi Carbonara Bakar
Resep Carbonara Bakar: Kelezatan Krem & Gurih yang Memikat Carbonara, hidangan pasta klasik Italia, memang selalu menjadi favorit. Namun, bagaimana jika carbonara disajikan dengan sentuhan berbeda? Carbonara bakar adalah jawabannya! Proses pemanggangan memberikan tekstur unik dan aroma yang lebih menggugah selera. Berikut adalah resep carbonara bakar yang mudah diikuti: **Bahan-bahan:** * **Pasta:** 250 gram spaghetti (atau jenis pasta lain sesuai selera) * **Daging:** 150 gram bacon atau smoked beef, potong dadu * **Saus Carbonara:** * 200 ml krim masak (heavy cream) * 2 butir kuning telur * 50 gram keju parmesan parut (ditambah sedikit untuk taburan) * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1/4 sendok teh merica hitam bubuk * Garam secukupnya (hati-hati, karena bacon dan parmesan sudah asin) * **Tambahan (Opsional):** * Jamur champignon atau jamur lain, iris * Brokoli, potong kecil, rebus sebentar **Cara Membuat:** 1. **Rebus Pasta:** Didihkan air dalam panci besar, tambahkan garam, lalu masukkan pasta. Masak hingga al dente (sesuai petunjuk kemasan). Tiriskan, sisihkan sedikit air rebusan pasta. 2. **Siapkan Daging:** Sambil menunggu pasta matang, panaskan wajan anti lengket. Tumis bacon atau smoked beef hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan. 3. **Buat Saus Carbonara:** Dalam wadah, campurkan krim masak, kuning telur, keju parmesan parut, bawang putih cincang, merica hitam, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. 4. **Satukan Pasta dan Saus:** Masukkan pasta yang sudah direbus ke dalam wajan bekas menumis bacon. Tuang saus carbonara di atasnya. Tambahkan sedikit air rebusan pasta jika saus terlalu kental. Aduk rata hingga pasta terbalut saus dengan sempurna. 5. **Tambahkan Bahan Tambahan (Opsional):** Jika menggunakan jamur atau brokoli, masukkan ke dalam wajan dan aduk rata. 6. **Pindahkan ke Wadah Tahan Panas:** Tuang campuran pasta carbonara ke dalam wadah tahan panas (pinggan atau ramekin). Ratakan permukaannya. 7. **Taburi Keju:** Taburi bagian atas carbonara dengan keju parmesan parut. 8. **Panggang:** Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan dan saus menggelegak. 9. **Sajikan:** Keluarkan carbonara bakar dari oven. Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan. Nikmati selagi hangat. **Tips:** * Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan keju parmesan berkualitas baik. * Jangan memasak saus carbonara terlalu lama di wajan karena telur dapat matang dan menggumpal. * Jika tidak memiliki oven, carbonara bisa juga dibakar menggunakan *torch* dapur (blow torch) untuk memberikan efek gosong di bagian atasnya. * Variasikan bahan tambahan sesuai selera. Anda bisa menambahkan potongan ayam, sosis, atau sayuran lainnya. Carbonara bakar siap memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa krem, gurih, dan aroma panggang yang istimewa. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.