Ica Spaghetti Carbonara
Deal Score0
Berikut adalah resep dan informasi tentang Spaghetti Carbonara ala ICA (Ikea):
Spaghetti Carbonara adalah hidangan pasta klasik Italia yang terkenal dengan kesederhanaan dan kelezatannya. Versi yang seringkali dikaitkan dengan ICA (yang kerap diasosiasikan dengan toko IKEA karena popularitas produk makanannya) biasanya menawarkan alternatif yang praktis dan ekonomis. Meskipun resep tradisional menggunakan guanciale (daging pipi babi yang diasinkan), telur, keju Pecorino Romano, dan lada hitam, versi ICA sering kali menyesuaikan bahan agar lebih mudah didapatkan dan terjangkau.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Spaghetti: 250-300 gram
- Daging Asap atau Ham: 100-150 gram, potong dadu (bacon atau smoked beef juga bisa menjadi pengganti yang baik)
- Telur: 2 butir utuh + 2 kuning telur
- Krim Masak (Cooking Cream): 100-150 ml (opsional, untuk tekstur yang lebih creamy)
- Keju Parmesan: 50-75 gram, parut (bisa diganti dengan keju Grana Padano jika tidak ada)
- Bawang Putih: 1-2 siung, cincang halus
- Minyak Zaitun: Secukupnya
- Garam dan Lada Hitam: Secukupnya
- Peterseli: Cincang halus (untuk taburan, opsional)
Cara Membuat:
- Masak Spaghetti: Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga al dente. Sisihkan sedikit air rebusan pasta (sekitar 1 cangkir) sebelum meniriskan spaghetti.
- Siapkan Saus Carbonara: Dalam mangkuk besar, kocok telur utuh dan kuning telur bersama-sama hingga rata. Tambahkan krim masak (jika menggunakan), sebagian besar keju Parmesan parut (sisakan sedikit untuk taburan), garam, dan lada hitam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tumis Daging: Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan daging asap atau ham yang telah dipotong dadu. Masak hingga daging berubah warna dan sedikit renyah.
- Satukan Semua Bahan: Matikan api pada wajan berisi daging. Masukkan spaghetti yang telah ditiriskan ke dalam wajan. Tuangkan campuran telur dan keju ke atas spaghetti. Aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata dan saus mengental karena panas dari spaghetti. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta yang tadi disisihkan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Sajikan: Sajikan spaghetti carbonara segera selagi hangat. Taburi dengan sisa keju Parmesan parut dan peterseli cincang (jika menggunakan).
Tips Tambahan:
- Jangan Terlalu Matang: Pastikan spaghetti dimasak al dente agar tidak lembek saat dicampur dengan saus.
- Temperatur Penting: Sangat penting untuk mematikan api sebelum mencampurkan saus telur ke dalam spaghetti. Panas yang terlalu tinggi akan membuat telur matang dan menggumpal, menghasilkan tekstur yang kurang baik.
- Kualitas Bahan: Meskipun ini adalah versi yang lebih praktis, menggunakan bahan-bahan berkualitas tetap akan meningkatkan cita rasa carbonara Anda.
- Eksperimen: Anda bisa menambahkan sayuran seperti jamur atau kacang polong ke dalam carbonara untuk variasi rasa.
Spaghetti carbonara ala ICA merupakan pilihan yang tepat untuk hidangan yang cepat, mudah, dan lezat. Selamat mencoba!
1024×681 traditional spaghetti carbonara jackslobodian from jackslobodian.com 
599×900 perfect spaghetti carbonara woks life from thewoksoflife.com 
1300×954 spaghetti carbonara baker from iambaker.net 
1500×1500 spaghetti carbonara indiana kitchen recipes from indianakitchen.com 
0 x 0 spaghetti carbonara recipe nyt cooking from cooking.nytimes.com 
640×640 authentic spaghetti carbonara recipe italian kitchen from anitalianinmykitchen.com 
600×600 spaghetti carbonara high country olive oil from highcountryoliveoil.com 
1800×1201 spaghetti carbonara happy nourished from www.happyandnourished.com 
800×800 foolproof spaghetti carbonara recipe cooks illustrated from cooksillustrated.com 
640×640 ingredient spaghetti carbonara erica from www.everythingerica.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.