Resep Bubur Ayam Rice Cooker: Praktis dan Lezat!

Siapa bilang membuat bubur ayam harus ribet dan lama? Dengan rice cooker, Anda bisa menikmati bubur ayam yang lembut dan lezat kapan saja. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin sarapan praktis atau sedang tidak enak badan.

Bahan-bahan:

Bahan Bubur:

• 1 cup beras (gunakan cup bawaan rice cooker)
• 8 cup air (gunakan cup bawaan rice cooker) atau sesuaikan kekentalan yang diinginkan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 lembar daun salam (opsional)
• 1 batang serai, memarkan (opsional)

Bahan Pelengkap:

• Ayam suwir (rebus dada ayam, lalu suwir-suwir)
• Cakwe, potong-potong
• Daun bawang, iris tipis
• Bawang goreng
• Kerupuk
• Kecap manis
• Sambal (sesuai selera)
• Emping (opsional)

Bahan Kuah Kuning (opsional, tapi sangat disarankan!):

• 200 gram tulang ayam (sisa fillet dada ayam) atau ceker ayam
• 500 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas jari kunyit, bakar lalu haluskan
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

Membuat Bubur:

1. Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan air, garam, merica bubuk, daun salam (jika pakai), dan serai (jika pakai).
3. Masak dengan mode “porridge” atau “bubur” jika ada. Jika tidak ada, gunakan mode “cook” biasa.
4. Jika menggunakan mode “cook” biasa, aduk sesekali agar bubur tidak gosong di bagian bawah. Tambahkan air jika bubur terlalu kering.
5. Setelah matang (biasanya sekitar 1-2 jam, tergantung rice cooker), aduk bubur hingga lembut dan mengental.

Membuat Kuah Kuning (Jika Membuat):

1. Rebus tulang ayam atau ceker ayam hingga mendidih. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran.
2. Rebus kembali tulang/ceker ayam dengan air bersih.
3. Tumis bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang/ceker ayam.
5. Tambahkan jahe, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa.

Penyajian:

1. Tuang bubur ke dalam mangkuk.
2. Tata ayam suwir, cakwe, daun bawang, dan bawang goreng di atasnya.
3. Siram dengan kuah kuning (jika membuat).
4. Tambahkan kecap manis, sambal, dan kerupuk sesuai selera.
5. Sajikan selagi hangat.

Tips:

• Untuk bubur yang lebih lembut, gunakan beras yang sudah direndam selama beberapa jam.
• Anda bisa menambahkan kaldu ayam bubuk saat memasak bubur untuk rasa yang lebih gurih.
• Sesuaikan jumlah air dengan kekentalan bubur yang Anda inginkan.
• Jika tidak punya tulang ayam, Anda bisa menggunakan kaldu ayam instan untuk membuat kuah kuning.

Selamat mencoba resep bubur ayam rice cooker yang praktis dan lezat ini! Dijamin keluarga akan menyukainya.

1000×667 bubur ayam indonesian chicken rice porridge congee shredded from stock.adobe.com

680×482 resep bubur ayam rice cooker ayam oleh sopi cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam rice cooker oleh asri taraqiadiyu cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam rice cooker oleh ais navila cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam rice cooker oleh deniza ika cookpad from cookpad.com

1200×630 resep bubur ayam masak ricecooker oleh eru lase cookpad from cookpad.com

1333×2000 premium photo bubur ayam indonesian rice porridge shredded from www.freepik.com

1200×630 resep bubur ayam ricecooker oleh stevany maulidya cookpad from cookpad.com

600×315 resep rice cooker bubur ayam mudah cepat from www.yummy.co.id

1200×630 resep bubur ayam rice cooker oleh herni yuniati cookpad from cookpad.com

1024×1024 resep bubur ayam rice cooker sederhana rumahan yummy app from www.yummy.co.id

1200×630 resep bubur ayam sayuran ricecooker oleh rims kitchen cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam hong kong rice cooker oleh moothers cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam rice cooker simpel oleh pergianty wiken cookpad from cookpad.com

640×480 resepi bubur nasi ayam sedap bukit besi blog from bukitbesi.blogspot.com

2000×1333 premium photo bubur ayam original white rice porridge from www.freepik.com

1200×630 resep bubur ayam anak kosan dg rice cooker oleh misscani cookpad from cookpad.com

1200×630 resep bubur ayam rice cooker khas cirebon oleh ima fatmawati cookpad from cookpad.com

1200×630 resep bubur ayam wortel masak rice cooker oleh arie gandhi cookpad from cookpad.com

680×482 resep bubur ayam cina chinese porridge rice cooker oleh pawon ibuk from cookpad.com

653×366 kumpulan berita membuat bubur ayam pakai rice cooker terbaru from www.suara.com

680×482 resep bubur ayam china rice cookermagic oleh cooking vera from cookpad.com

1443×1600 resepi bubur ayam azie kitchen resepi bubur nasi berlauk kampung from indianaedman.blogspot.com

751×532 resep bubur campur rice cooker oleh putri uty aditya cookpad from cookpad.com

640×480 resep praktis bubur ayam rice cooker womantalk from womantalk.com

1280×806 resep bubur ayam rice cooker cocok buat anak hingga dewasa from www.beritau.id

400×232 habis liburan bingung masak intip resep bubur ayam rice cooker from www.netralnews.com

850×450 resep bubur pakai rice cooker praktis menu sahur from superapp.id

700×393 resep bubur ayam masak pakai rice cooker tribun gorontalo from gorontalo.tribunnews.com

700×346 resepi bubur ayam oat makanan sihat bidadarimy from bidadari.my

1360×964 resep bubur ayam ricecooker enak lezat yulvia sani blog from www.yulviasani.com

1200×630 resep bubur ayam praktis dgn slowcooker oleh heryani cookpad from cookpad.com

1920×2560 memasak bubur rice cooker sarancom from www.saran2.com

1000×664 resep rice cooker bubur ayam ala yummy menu sarapan menyehatkan from www.idntimes.com