Resepi Bubur Lambuk Thermomix
Deal Score0
Bubur Lambuk adalah hidangan bubur nasi khas Indonesia, khususnya populer di bulan Ramadhan. Masakan ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan kaya rempah. Memasaknya secara tradisional memerlukan waktu dan tenaga, namun dengan Thermomix, prosesnya menjadi jauh lebih mudah dan praktis. Berikut adalah resep bubur lambuk Thermomix yang bisa Anda coba:
Resep Bubur Lambuk Thermomix
Bahan-bahan:
- 200 gram beras, cuci bersih
- 1.5 liter air
- 200 gram daging sapi/ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang, bersihkan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 50 gram buncis, potong kecil
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, memarkan
- Santan instan secukupnya (sesuai selera kekentalan)
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
- Bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
Cara Membuat:
- Membuat Bumbu Halus: Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam Thermomix. Set kecepatan 8 selama 15 detik atau hingga halus.
- Menumis Bumbu: Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam Thermomix. Tumis bumbu halus dengan mengatur suhu 120°C, kecepatan 1 selama 5 menit.
- Memasak Beras: Masukkan beras yang sudah dicuci bersih, air, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe ke dalam Thermomix. Atur suhu 100°C, kecepatan 2 selama 20 menit. Pastikan beras sudah mulai hancur dan menjadi bubur.
- Menambahkan Daging dan Sayuran: Masukkan potongan daging/ayam dan udang ke dalam Thermomix. Masak selama 10 menit, suhu 100°C, kecepatan 2.
- Memasukkan Sayuran: Masukkan wortel, kentang, buncis, dan jagung manis ke dalam Thermomix. Masak lagi selama 10 menit, suhu 100°C, kecepatan 2 atau hingga sayuran empuk.
- Menambahkan Santan dan Bumbu: Tuangkan santan instan secukupnya sesuai selera kekentalan. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Aduk rata dengan mengatur kecepatan 2 selama 5 menit, suhu 90°C.
- Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau bumbu lain jika diperlukan.
- Penyelesaian: Sajikan bubur lambuk hangat dengan taburan bawang goreng.
Tips:
- Untuk tekstur bubur yang lebih halus, Anda bisa melanjutkan memasak dengan mengatur kecepatan 3-4 selama beberapa menit setelah semua bahan tercampur.
- Anda bisa mengganti daging sapi/ayam dengan bahan protein lain sesuai selera, seperti ikan atau seafood.
- Jumlah air bisa disesuaikan untuk mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
- Jika tidak memiliki Thermomix, resep ini bisa dimasak dengan panci biasa di atas kompor dengan cara yang sama, hanya saja memerlukan lebih banyak pengawasan dan pengadukan agar bubur tidak gosong.
Selamat mencoba resep bubur lambuk Thermomix ini! Semoga bermanfaat dan menjadi hidangan favorit keluarga Anda, terutama di bulan Ramadhan.
1024×690 cuckoo kitchen bubur lambuk from kitchen.cuckoobrunei.com 
1024×576 bubur lambuk recipe bubur lambuk home from www.lokataste.com 
960×540 resepi bubur lambuk versi bulan puasa resepi from my-resepi.com 
724×483 bubur lambuk doubletree hilton johor bahru from www.faradidi.com 
813×813 resepi bubur lambuk warisan from resepifesbuk.blogspot.com 
700×933 resepi bubur lambuk from resepimakanankhas.blogspot.com 
550×550 resepi bubur lambuk sedap herneenazircom from herneenazir.com 
1065×1600 resepi bubur lambuk mudah sedap from aniemohamed.blogspot.com 
960×960 resepi bubur lambuk ala kg from hidupbiarsedap.blogspot.com 
1600×1200 nabihah sejuta rasa resepi bubur lambuk pantai timur from nabihahsejutarasa.blogspot.com 
1200×1600 resepi bubur lambuk utara indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com 
640×425 spices journey bubur lambuk resepi bondaku from spicesjourney.blogspot.com 
1200×630 tertunailah hasrat hati resepi bubur lambuk sedap ala kampung from www.kakinakl.com 
600×600 bubur lambuk terengganu recipe letsmasak from letsmasak.com 
1024×768 resepi bubur lambuk sedap mudah khazanah resepi from khazanahkoleksiresepi.blogspot.com 
720×540 catatan jemari anak pantai resepi bubur lambuk terengganu from kenangansilam-ita.blogspot.com 
1600×1200 resipi bubur lambuk resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
2000×1500 resipi bubur lambuk simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1600×1200 resipi bubur lambuk terengganu resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
1200×630 resepi bubur lambuk sedap mudah oleh komuniti cookpad cookpad from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.