Resep Bakso Ayam Nikmatul Rosidah
Deal Score-1
OK, ini dia resep Bakso Ayam Nikmatul Rosidah dalam format HTML:
Resep Bakso Ayam Nikmatul Rosidah: Kenyal, Gurih, Nagih!
Bakso ayam rumahan yang lezat, kenyal, dan bikin nagih? Resep Bakso Ayam Nikmatul Rosidah ini jawabannya! Dijamin keluarga di rumah suka dan ketagihan. Yuk, simak cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
Bahan Bakso:
- 500 gram daging ayam fillet (diblender halus)
- 150 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 2 butir putih telur
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Garam secukupnya
- Air es secukupnya (kira-kira 50 ml, sesuaikan)
Bahan Kuah:
- 2 liter air
- 5 siung bawang putih (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Garam secukupnya
- Daun bawang (iris tipis)
- Bawang goreng (untuk taburan)
Pelengkap:
- Mie kuning/bihun
- Sawi hijau/tauge
- Sambal
- Kecap manis
- Saos
- Jeruk nipis
Cara Membuat:
- Membuat Adonan Bakso: Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan dengan bawang putih halus, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan putih telur, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk.
- Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk. Tambahkan baking powder, aduk sebentar.
- Membentuk Bakso: Didihkan air dalam panci.
- Ambil adonan bakso secukupnya, kepal-kepal dengan tangan kiri, lalu tekan dengan sendok hingga membentuk bulatan. Masukkan ke dalam air mendidih.
- Lakukan hingga adonan habis. Masak bakso hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Membuat Kuah: Didihkan air dalam panci. Masukkan bawang putih geprek, jahe geprek, serai geprek, dan daun salam.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Penyajian: Tata mie/bihun, sawi/tauge dalam mangkuk. Tambahkan bakso ayam.
- Siram dengan kuah panas. Taburi daun bawang dan bawang goreng.
- Sajikan dengan sambal, kecap, saos, dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
Tips:
- Untuk mendapatkan bakso yang lebih kenyal, gunakan daging ayam yang segar dan berkualitas baik.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air es, karena adonan bisa menjadi terlalu lembek.
- Untuk variasi, bisa ditambahkan bahan lain ke dalam adonan bakso, seperti wortel parut atau jamur cincang.
- Kuah bakso bisa disesuaikan dengan selera, bisa ditambahkan tulang ayam untuk rasa yang lebih gurih.
Selamat mencoba resep Bakso Ayam Nikmatul Rosidah! Semoga sukses dan disukai keluarga!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.