Resepi Cucur Udang Sheila Rusly
Cucur udang Sheila Rusly, siapa yang tak kenal? Resep ini viral dan menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih, renyah di luar, lembut di dalam, dan tentu saja, udangnya yang terasa. Berikut adalah resep cucur udang Sheila Rusly yang bisa Anda coba di rumah: **Bahan-bahan:** * 2 cawan tepung gandum * 1/2 cawan tepung beras * 1 sudu kecil serbuk kunyit * 1 sudu kecil baking powder * 1/2 sudu kecil garam (sesuaikan rasa) * 1/4 sudu kecil gula * Air secukupnya (sampai adonan pas) * Udang segar (bersihkan dan buang sungutnya, biarkan ekornya) * Bawang besar (potong dadu kecil) * Daun kucai atau daun bawang (hiris halus) * Cili merah (hiris halus, jika suka pedas) * Minyak masak untuk menggoreng **Cara Membuat:** 1. **Campur Bahan Kering:** Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung gandum, tepung beras, serbuk kunyit, baking powder, garam, dan gula. Aduk rata. 2. **Tambahkan Air:** Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Adonan haruslah tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, konsistensinya seperti adonan pisang goreng. 3. **Masukkan Bahan-bahan Lain:** Masukkan bawang besar, daun kucai atau daun bawang, dan cili merah (jika pakai) ke dalam adonan. Aduk rata. 4. **Panaskan Minyak:** Panaskan minyak masak yang banyak di dalam kuali atau wajan dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng. 5. **Celup Udang:** Celupkan udang satu per satu ke dalam adonan, pastikan seluruh bagian udang terlapisi adonan. 6. **Goreng Cucur:** Ambil sesendok adonan dan letakkan di atas udang yang sudah dicelup tadi. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang. Balik-balikkan agar matang merata. 7. **Angkat dan Tiriskan:** Angkat cucur udang yang sudah matang dan tiriskan minyaknya di atas tisu dapur. 8. **Sajikan:** Sajikan cucur udang Sheila Rusly selagi hangat dengan sos cili atau kuah kacang. **Tips dan Trik:** * **Udang Segar:** Gunakan udang segar untuk rasa yang lebih enak dan manis. * **Adonan:** Jangan terlalu banyak mengaduk adonan, cukup sampai tercampur rata saja. Jika terlalu banyak diaduk, cucur akan menjadi keras. * **Konsistensi Adonan:** Perhatikan konsistensi adonan. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung gandum. * **Suhu Minyak:** Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar cucur tidak menyerap terlalu banyak minyak dan menghasilkan tekstur yang renyah. * **Variasi:** Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti tauge atau wortel yang diiris halus ke dalam adonan. Cucur udang Sheila Rusly ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari, teman minum teh, atau sebagai hidangan pembuka. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.