Resepi Bubur Lambuk Ringkas
Deal Score-1
Resepi Bubur Lambuk Ringkas: Mudah dan Sedap!
Bubur Lambuk adalah hidangan tradisional Malaysia yang sangat populer, terutama saat bulan Ramadhan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan yang menenangkan dan mengenyangkan. Resepi ini akan memberikan panduan membuat Bubur Lambuk yang ringkas, tetapi tetap lezat!
Bahan-bahan:
- 1 cawan beras, cuci bersih
- 1 liter air
- 200 gram daging cincang (boleh diganti ayam, udang, atau sayuran)
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1/2 cawan santan instan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis sebentar.
- Masukkan daging cincang (atau bahan protein pilihan Anda). Masak hingga berubah warna.
- Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tambahkan air.
- Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Setelah beras mulai hancur dan menjadi bubur, masukkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran empuk.
- Tuangkan santan instan. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak terus dengan api kecil sambil terus diaduk hingga bubur mencapai kekentalan yang diinginkan. Jika bubur terlalu kental, tambahkan sedikit air panas.
- Angkat dan sajikan Bubur Lambuk selagi hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih kuat, gunakan santan segar.
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti labu kuning, jagung manis, atau kacang hijau.
- Bubur Lambuk biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, irisan daun seledri, dan emping melinjo.
- Jika Anda menggunakan ayam sebagai bahan protein, rebus ayam terlebih dahulu hingga matang dan gunakan air rebusan ayam sebagai kaldu untuk menambah cita rasa bubur.
- Jangan lupa untuk selalu mengaduk bubur selama proses memasak agar tidak gosong di bagian bawah panci.
Selamat mencoba resepi Bubur Lambuk ringkas ini. Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.