Resepi Bihun Sup Utara Azie Kitchen
Deal Score0
Berikut adalah resep Bihun Sup Utara Azie Kitchen yang diformat dalam HTML:
Resepi Bihun Sup Utara Azie Kitchen
Bihun Sup Utara adalah hidangan yang menghangatkan dan menyelerakan, terkenal dengan kuahnya yang jernih tetapi kaya rasa. Resepi dari Azie Kitchen ini memberikan rasa autentik dan mudah diikuti.
Bahan-bahan:
Bahan untuk Sup:
- 1 kg tulang ayam atau daging lembu
- 2 liter air
- 1 biji bawang besar, dibelah empat
- 3 ulas bawang putih, diketuk
- 1 inci halia, diketuk
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 kuntum bunga lawang
- 5 biji buah pelaga
- Garam secukup rasa
- Serbuk perasa (jika suka)
Bahan untuk Bihun dan Hiasan:
- Bihun, direndam hingga lembut
- Daging ayam atau lembu rebus, dihiris nipis
- Daun sup dan daun bawang, dihiris halus
- Bawang goreng
- Cili padi, dihiris (jika suka pedas)
- Limau kasturi
- Sayur-sayuran seperti sawi atau taugeh (optional)
Bahan untuk Sambal Kicap (optional):
- Cili padi, dihiris
- Kicap manis
- Jus limau kasturi
Cara-cara Memasak:
- Membuat Sup: Rebus tulang ayam atau daging lembu dengan air di dalam periuk besar.
- Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang, dan buah pelaga ke dalam periuk.
- Didihkan dan kecilkan api. Biarkan sup mereneh selama sekurang-kurangnya 1-2 jam sehingga daging empuk dan rasa sup sebati. Buang buih-buih yang timbul di permukaan sup.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa (jika digunakan). Sesuaikan rasa mengikut selera anda.
- Angkat daging dan biarkan sejuk sebelum dihiris nipis. Ketepikan.
- Penyediaan Bihun: Celur bihun dalam air panas sehingga lembut. Toskan dan bahagikan ke dalam mangkuk.
- Menghidang: Susun bihun di dalam mangkuk, letakkan hirisan daging di atasnya.
- Tuangkan kuah sup panas ke dalam mangkuk.
- Taburkan daun sup, daun bawang, dan bawang goreng.
- Hidangkan bersama hirisan cili padi dan limau kasturi.
- Membuat Sambal Kicap (optional): Campurkan cili padi yang dihiris dengan kicap manis dan jus limau kasturi. Kacau rata.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, bakar tulang ayam atau daging lembu di dalam oven sebelum direbus.
- Jika menggunakan daging lembu, rebus lebih lama sehingga benar-benar empuk.
- Anda boleh menambah bebola ikan atau bebola daging ke dalam sup.
- Sesuaikan jumlah cili padi mengikut tahap kepedasan yang anda suka.
Selamat mencuba resepi Bihun Sup Utara dari Azie Kitchen ini! Dijamin sedap dan memuaskan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.